Kepala BSIP Gorontalo Kunjungi UMKM Helco Melati, Tinjau Hasil Pendampingan dalam Penerapan Standar
Gorontalo – Kepala Balai Penerapan Standar Instrumen Pertanian (BSIP) Gorontalo, Dr. Sumarni Panikkai, SP, M.Si, melakukan kunjungan kerja ke UMKM Helco Melati yang terletak di Kecamatan Limboto Barat, Kabupaten Gorontalo. Kunjungan ini bertujuan untuk meninjau langsung hasil pendampingan yang telah dilakukan oleh BSIP Gorontalo dalam penerapan standar pertanian pada UMKM yang bergerak di bidang produksi minyak kelapa tersebut.
UMK Helco Melati, sebelumnya binaan awal BSIP Gorontalo dalam penerapan standar minyak kelapa dan selanjutnya mendapatkan dukungan dari Dinas Pertanian Provinsi Gorontalo berupa rumah produksi dan peralatan pengolahan minyak kelapa modern. Beberapa peralatan modern yang kini digunakan di antaranya adalah mesin pengupas sabut kelapa, mesin terpadu parut dan pengepres santan, mesin mixer coocking oil, vacuum oil, paket mesin oil filling/pengisi minyak, serta alat packaging.
Dr. Sumarni Panikkai menyampaikan bahwa dengan penggunaan peralatan modern tersebut, proses produksi di UMKM Helco Melati menjadi lebih cepat dan efisien. "Peralatan ini memungkinkan peningkatan kapasitas produksi dan kualitas produk yang lebih baik. Kami berharap UMKM seperti Helco Melati dapat terus berkembang dengan penerapan standar pertanian yang lebih baik, sehingga mampu bersaing di pasar yang lebih luas," ungkapnya.
Pemilik UMKM Helco Melati juga menyampaikan apresiasinya atas pendampingan dari BSIP Gorontalo. "Dengan peralatan baru ini, kami tidak hanya mampu meningkatkan jumlah produksi, tetapi juga menjaga kualitas minyak kelapa yang kami hasilkan. Proses produksi menjadi lebih mudah dan cepat dibandingkan sebelumnya," katanya.
Kunjungan ini merupakan bagian dari program BSIP Gorontalo untuk mendorong penerapan standar pertanian di sektor UMKM, khususnya dalam meningkatkan efisiensi produksi dan kualitas hasil pertanian. Diharapkan melalui program ini, UMKM di Gorontalo dapat semakin maju dan berdaya saing tinggi.